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厂家介绍商用厨房设备如何选择

来源:www.jiachucj.com         发布时间:2022-10-13 返回列表
      福州商用厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所以及主要机构、学校、现场食堂的大型厨房设备;其特点是产品类型、规格、功率、容量等方面远远大于家庭厨房设备,价格较高,注重整体厨房,涉及金属材料部分基本采用亚搏全站app安卓版材料。

      炉灶设备:炉灶在任何厨房设备中都是必要的,也是基本的设备之一。因此,在酒店厨房设备中,我们可以看到许多小型油炸炉、大型锅炉、锅炉和其他炉灶。炉灶设备分为亚搏全站app安卓版和燃气炉,因此我们可以根据酒店的要求配备合适的厨房用具。

福州商用厨房设备


      蒸柜设备:一炒两蒸是酒店菜肴中常用的方法。蒸海鲜、蒸米饭和馒头将使用蒸柜,因为蒸柜的使用具有保持菜肴原汁原味的优点。现在蒸柜设备分为气体和电磁。

      亚搏全站app安卓版厨房用具:亚搏全站app安卓版厨房用具主要指工作台、餐车、货架等钢制用具。在酒店厨房,我们好选择亚搏全站app安卓版制成的钢制用具,因为它们具有耐腐蚀、耐用和美观的特点。一般来说,我们建议选择检验合格、易于清洁的亚搏全站app安卓版厨具。

      机械加工设备:机械能尽可能使机械完成,机械化可以提高厨房厨师的工作效率,如我们使用和面机、绞肉机、蔬菜切割机、蒸汽烤箱等是常见的厨房加工设备,可以通过购买这些产品使厨房工作方便和麻烦。

      消毒设备:客户来源、价格、口味和服务对酒店的运营和评估非常重要,但我们不能忽视同样的卫生方面。餐具和器皿的消毒是卫生的重要来源,因此购买一批安全的消毒柜非常重要。

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